本周（8.15-8.21），门头沟区粮油肉蛋菜等主要生活必需品市场货源充足，购物秩序良好，蔬菜价格小幅上涨，肉类价格小幅上涨，鸡蛋价格小幅上涨，粮油价格总体较为稳定。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅上涨。本周监测的31种蔬菜价格21升10降，周平均零售价格为2.64元/500g，环比上涨1.7%。其中涨幅较大品种是黄瓜、油菜、豆角、青椒，涨幅分别为10.6%、10.2%、7.1%、6.5%。

二、鸡蛋价格监测情况

鸡蛋价格小幅上涨。周平均零售价格为6元/500g，环比上涨1.6%。

三、肉类品种价格监测情况

肉类价格小幅上涨。监测的猪肉（前后尖肉）周平均零售价格为10.64元/500g，周环比下降4.1%，鲜牛肉（牛腩）33.15元/500g，周环比上涨0.7%，鲜羊肉（后腿）34.51元/500g，周环比上涨1.7%。

四、粮油类价格监测情况

粮油类价格总体基本稳定。监测的古船富强粉周平均零售价格为20.1元/5公斤，金龙鱼调和油65.35元/5升，散装粳米3.21元/500g，鲁花花生油143.22元/5升，平均零售价格均与上周持平。