上周（8月3日-8月9日），西城区粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足，价格稳定。

一、蔬菜零售价基本稳定

上周，西城区25种蔬菜平均零售价为2.72元/500g，较上期2.73元/500g下降0.37%。从具体品种看，25种蔬菜13涨1平11降。涨幅前三名为苦瓜，小白菜，白萝卜，涨幅分别为8.13%、7.61%、4.51%。

近期，随着降雨天气减少及露地蔬菜上市量增加，蔬菜市场供应有所恢复，价格整体呈稳中微降态势。一方面，夏季蔬菜仍处上市旺季，市场供应总量充足；另一方面，前期价格涨幅明显的苦瓜、小白菜等品种本周仍有所上涨，但涨幅有所收窄，白萝卜等耐储存蔬菜价格小幅上行。预计后期随着天气条件稳定及秋季蔬菜陆续上市，蔬菜价格将保持平稳运行态势，市场运行平稳有序。

二、鸡蛋零售价下降

上周，西城区鸡蛋均价5.4元/500g，较上期5.46元/500g下降1.1%。

近期，西城区鸡蛋市场供需格局有所宽松，价格呈高位回落走势。供应方面，随着新开产蛋鸡持续增加，叠加高温天气对产蛋率的不利影响逐步减弱，市场供应总量有所恢复，养殖端走货压力略有增加。需求方面，终端消费表现相对平稳，贸易商及食品加工企业采购趋于谨慎，市场走货速度正常偏慢。预计短期内西城区鸡蛋价格将以震荡偏弱运行为主。

三、猪肉价格上涨

上周，西城区猪肉均价21.32/500g，较上期20.39元/500g上涨4.56%。

近期，西城区猪肉市场供应阶段性偏紧，价格呈明显上涨态势。受前期产能去化效应持续显现及二次育肥入场积极性提升等因素影响，生猪出栏量处于阶段性低位，市场供应有所收紧，对猪肉价格形成较强支撑。需求方面，随着立秋节气来临，消费端对肉类需求有所增加，屠宰企业收购积极性提升，带动猪价明显走高。8月9日北京新发地批发市场白条猪批发价每公斤15.6元，较8月2日上涨4.70%。预计短期内西城区猪肉价格将以高位震荡运行为主，价格波动空间有限。

四、粮油类零售价平稳

上周，古船富强粉周平均价格2.3元/500g；散装粳米3.5元/500g；金龙鱼调和油周平均价格72.27元/桶；金龙鱼大豆油周平均价格62.1元/桶；鲁花花生油周平均价格161.29元/桶；上述品类粮油周均价环比持平，粮油类供应充足，预计价格将继续保持稳定。