本周（7.25-7.31），门头沟区粮油肉蛋菜等主要生活必需品市场货源充足，购物秩序良好，蔬菜价格波动上行，肉类价格基本稳定，鸡蛋价格小幅下降，粮油价格总体较为稳定。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅上涨。本周监测的31种蔬菜价格13降18涨，周平均零售价格为2.54元/500g，环比上涨2.2%。其中涨幅较大品种是小白菜、油麦菜、油菜、豆角，降幅分别为13.8%、9.7%、7%、4.5%。

二、鸡蛋价格监测情况

鸡蛋价格小幅下降。周平均零售价格为5.86元/500g，环比下降0.6%。

三、肉类品种价格监测情况

肉类价格基本稳定。监测的猪肉（前后尖肉）周平均零售价格为11.28元/500g，周环比持平，鲜牛肉（牛腩）32.81元/500g，周环比持平，鲜羊肉（后腿）33.65元/500g，周环比持平。

四、粮油类价格监测情况

粮油类价格总体较为稳定。监测的古船富强粉周平均零售价格为20.3元/5公斤，金龙鱼调和油65.35元/5升，散装粳米3.11元/500g，鲁花花生油143.22元/5升，平均零售价格均与上周持平。