5月份，海淀区鸡蛋月均价为5.28元/500克，环比4月价格上涨10.31%。本月鸡蛋单日价格区间为5.06-5.8元/500克,整体价格涨幅明显。月初价格开于本月最低价5.06元/500克，后微幅上涨，6日价格上涨至5.2元/500克，后微幅调整，11日至24日价格稳中微涨，25日涨幅明显，价格为5.5元/500克，后持续上涨，30日涨至本月最高价5.8元/500克，月底收于该价格。月末较月初价格上涨14.62%。