2026年第16周（4月18日—4月24日），北京市农产品批发价格指数环比为99.2，下降0.8%；同比为97.34，下降2.66%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨1平3降”。其中，鸡蛋、肉禽（猪肉）和水产品价格指数分别上涨6.53%、2.65%（7.54%）、0.81%；食用油价格指数与上周持平；蔬菜、水果和粮食价格指数分别下降2.99%、2.36%、0.01%。

 

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，鸡蛋、水产品和粮食价格指数分别上涨8.8%、0.09%、0.04%；蔬菜、肉禽（猪肉）、水果和食用油价格指数分别下降6.07%、5.13%（30.31%）、1.1%、1.05%。

本周农产品批发价格指数持续稳中有降。其中，随着中小养鸡场适度压缩鸡蛋产能，鸡蛋市场供求关系改善，鸡蛋批发价格持续恢复性上涨；由于生猪出栏价格反弹，“五一”节前猪肉消费需求增加，猪肉批发价格由降转涨，猪粮比价为4.18：1，处于过度下跌一级预警区域；近期蔬菜的主产地加快北移，黄瓜、西红柿、白菜等蔬菜供应充足，整体蔬菜批发价格稳中有降。