上周(1月12日-1月18日),西城区粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足,价格稳定。
一、蔬菜零售价基本稳定
上周,西城区25种蔬菜平均零售价为3.14元/500g,较上期3.15元/500g下降0.32%。从具体品种看,25种蔬菜9涨2平14降。涨幅前三名为冬瓜,油菜,白萝卜,涨幅分别为4.00%、1.96%、1.64% 。
近期蔬菜市场整体供应充足,“南菜北运”及北方设施生产供应稳定。节后市场消费平稳,部分叶菜品种因供需调整价格出现正常波动,反季节精细菜价格则持续受高成本支撑。随着春节前备货需求尚未大规模启动,预计后期蔬菜价格将继续以平稳运行为主,呈现窄幅波动的结构性特征。
二、鸡蛋零售价小幅上涨
上周,西城区鸡蛋均价4.01元/500g,较上期3.97元/500g上涨1.01%。近期鸡蛋市场供应依然宽松,产能基础稳固。尽管价格出现小幅反弹,但市场整体供过于求的基本格局未变。随着春节前备货需求尚未全面启动,预计短期内鸡蛋价格仍将维持低位区间震荡运行。
三、猪肉价格小幅下降
上周,西城区猪肉均价21.42元/500g,较上期21.63元/500g下降0.97%。近期猪肉市场供应基础稳固,生猪出栏保持稳定,市场供应充足。节后终端消费持续平淡,需求对价格的支撑依旧乏力。在供需整体宽松的格局下,预计短期内猪肉价格将继续在当前区间内呈现震荡偏弱的运行态势。
四、粮油类零售价平稳
上周,古船富强粉周平均价格2.3元/500g;散装粳米3.5元/500g;金龙鱼调和油周平均价格72.27元/桶;金龙鱼大豆油周平均价格62.1元/桶;鲁花花生油周平均价格160.29元/桶;
上述品类粮油周均价环比持平,粮油类供应充足,预计价格将继续保持稳定。