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昌平区蔬菜价格季节性上行


来源:昌平区    发布时间:2025年12月23日

据区发改委监测数据显示:12月中旬后蔬菜价格逐步转入上行走势。目前,超市蔬菜平均零售价格为3.98元/500克,与月初相比涨幅为2.58%,与去年同期相比涨幅为17.06%;农贸市场蔬菜平均零售价格为3.57元/500克,与月初相比涨幅为3.18%,与去年同期相比涨幅为10.53%;涨幅较大的品种有大白菜、西红柿、圆茄子、菜花、尖椒和大葱,降幅较大的品种有油菜、芹菜、莴笋和生菜。

蔬菜上行主要原因:冬季南菜北运,运输、储存成本增加,同时北方蔬菜进入设施生产模式,取暖、保温成本上升,加之前期主产区降雨影响,蔬菜减产,供应断档,致使今年蔬菜价格略高于近两年同期。如无极端天气影响,后续随着南方产区蔬菜批量上市及北方耐储蔬菜库存释放,市场供应增加,蔬菜价格仍有望趋于平稳。

下一步,区发改委将加强监测预警,关注产销链接,流通储备情况,针对个别品种短时上市量减少,价格快速上涨等情况及时采取应对措施,确保后期及元旦期间蔬菜价格运行平稳。