上周(12月8日-12月14日),西城区粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足,价格稳定。
一、蔬菜零售价基本稳定
上周,西城区25种蔬菜平均零售价为3.2元/500g,较上期3.17元/500g上涨0.95%。从具体品种看,25种蔬菜14涨3平8降。涨幅前三名为圆茄子,菜花,大白菜,涨幅分别为5.52%、4.67%、4.10% 。
近期蔬菜市场延续冬季供需稳态。北方设施大棚蔬菜供应稳定,生产成本刚性支撑依然较强;南方蔬菜持续补充,保障总量充足。然而,随着低温天气持续,部分蔬菜(特别是果菜类与耐储叶菜)的储运及保鲜成本进一步增加,加之部分品种受产区转换或阶段性供应影响,共同带动菜价呈现结构性温和上涨。预计后期蔬菜价格将继续保持季节性小幅上行的态势,市场整体运行平稳。
二、鸡蛋零售价微幅下降
上周,西城区鸡蛋均价3.94元/500g,较上期3.99元/500g下降1.25%。近期鸡蛋市场供应仍处于宽松状态,消费需求总体平稳,缺乏强劲的增长动力。在供过于求的基本格局下,预计短期内西城区鸡蛋价格将继续在低位区间震荡运行。
三、猪肉价格平稳
上周,西城区猪肉均价21.42元/500g,与上期持平。近期猪肉市场供应基础依然稳固,生猪出栏节奏正常,市场供应充足。季节性消费需求虽有支撑,但整体提振力度有限,市场供需维持宽松平衡格局。在缺乏显著利好驱动的情况下,预计短期内猪肉价格将继续在当前价格平台附近窄幅震荡运行。
四、粮油类零售价平稳
上周,古船富强粉周平均价格2.3元/500g;散装粳米3.5元/500g;金龙鱼调和油周平均价格72.27元/桶;金龙鱼大豆油周平均价格62.1元/桶;鲁花花生油周平均价格160.29元/桶;
上述品类粮油周均价环比持平,粮油类供应充足,预计价格将继续保持稳定。