十一月份，大兴区重要民生商品供应充足，市场价格秩序良好，蔬菜价格波动上行，粮油、肉类价格小幅波动，鸡蛋价格小幅下降。具体情况如下：

一、生活必需品价格情况

（一）蔬菜价格波动上行

6个超市和2个农贸市场监测的31种蔬菜月综合平均零售价格为7.04元/千克，环比上涨8.64%，同比下降2.22%。超市价格为6.94元/千克，环比上涨6.44%，同比下降1.42%；农贸市场价格为7.14元/千克，环比上涨10.53%，同比下降2.72%。

12个品种价格月环比波动超过10%

品类 （新鲜中等）	平均零售价 （元／千克）	月环比 (%)	同比 (%)
大白菜	1.7	-13.27	-4.49
菜  花	6.32	10.10	-10.99
黄  瓜	7.84	10.42	23.66
苦  瓜	9.98	10.64	19.09
胡萝卜	3.9	11.43	-12.16
豆  角	12.84	12.43	5.25
西红柿	8.66	16.09	-9.79
莴  笋	8.16	17.24	21.43
圆白菜	3.98	20.61	13.71
圆茄子	6.14	30.08	1.66
生  菜	8.6	31.50	17.17
韭  菜	9.06	36.86	14.39

（二）超市和农贸市场副食品价格

1.粮、油类价格小幅波动

粮食类价格：5公斤古船标准粉月平均零售价格为4.42元/千克，环比上涨5.74%，同比上涨5.42%；5公斤古船富强粉月平均零售价格为4.14元/千克，环比下降1.43%，同比下降2.82%；粳米月平均零售价格为6.18元/千克，环比持平，同比上涨10.75%。

食用油类价格：花生油（5升鲁花）月平均零售价格为34.08元/升，环比上涨0.24%，同比上涨0.74%；大豆油（5升金龙鱼）月平均零售价格为10.86元/升，环比持平，同比下降17.10%；调和油（5升金龙鱼）月平均零售价格为15.42元/升，环比持平，同比下降6.6%；散装大豆油月平均零售价格为11.84元/升，环比下降0.17%，同比下降0.5%；香油月平均零售价格为23.63元/490毫升，环比下降1.34%，同比下降3.35%。

2.肉类价格两涨一跌，鸡蛋价格小幅下降

肉类价格：鲜猪肉月平均零售价格为27.32元/千克，环比下降5.73%，同比下降3.39%；鲜牛肉月平均零售价格为68.88元/千克，环比上涨7.63%，同比上涨8.27%;鲜羊肉月平均零售价格为78.26元/千克，环比上涨0.33%，同比上涨14.05%。

鸡蛋价格小幅下降：鸡蛋月平均零售价格为10.4元/千克，环比下降2.62%，同比下降19.5%。

3.水产品价格略有波动

带鱼月平均零售价格为39.82元/千克，环比下降6.75%，同比下降6.75%；草鱼月平均零售价格为25.26元/千克，环比下降9.72%，同比上涨14.71%;鲢鱼月平均零售价格为18.84元/千克，环比上涨4.67%，同比上涨34.57%。

二、价格波动原因分析及预测

十一月受多次寒潮影响，本地露地蔬菜种植减少，大棚蔬菜种植增加，且“南菜北输”导致运输、保险费用增加，蔬菜成本显著提高，价格出现季节性上涨。预计十二月蔬菜价格仍将处于高位。

肉类价格随着进入冬季消费旺季，整体价格趋势仍为上涨态势，但由于今年生猪集中在十一月出栏，市场供应大幅增加，导致猪肉价格略有下降，预计后期价格仍将处于波动运行态势。