本周(9月6日-12日)蔬菜批发价格在连续上涨七周后首现回落趋势,鸡蛋批发价格上涨。从全国价格水平看,北京市猪肉、蔬菜和鸡蛋零售均价在36个大中城市中,从高到低排名分别为第30、27和20位,均低于全国平均价格水平。1.蔬菜批发价格止涨回落,零售价格涨势趋缓。不利天气影响逐渐减弱,蔬菜价格波动开始减小。25种蔬菜批发价格周环比12涨5平8降(涨幅前三的为:青椒25.09%、西红柿20%、圆白菜15.96%)。蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.39元、3.34元、4.13元,周环比涨幅分别为-0.71%、2.77%、1.23%,同比涨幅分别为-20.11%、-13.7%、-9.03%。2.受月饼制作需求拉动,鸡蛋批发价格规律性上涨。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.54元、4.13元、4.75元,周环比涨幅分别为2.02%、1.23%、0.85%。3.猪肉价格运行平稳。猪粮比价为6.55:1,周环比上涨0.77%,处于合理区间运行。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.59元、13.83元、15.19元,周环比涨幅分别为0.35%、-0.14%、0.26%,同比涨幅分别为-29.53%、-12.74%、-13.99%。批发市场日均交易量51.75万公斤,周环比增加3.65%,同比增加12.06%。4.粮油供应充足,价格基本稳定。
未来一周(9月13日-9月19日),降雨影响减弱、产区产能逐步恢复,预计蔬菜价格走势趋稳,批发价格周环比下降约0.72%;预计猪肉价格微幅下行,批发价格周环比下降约0.70%;预计鸡蛋价格波动上行,批发价格周环比上涨约0.57%。
