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本市动态

本轮强降雨期间本市各类农副产品供应充足,本周(7月26日-8月1日)蔬菜价格受降雨影响规律性上涨,鸡蛋零售价格滞后性跟涨,其他品类价格稳中有降


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2025年08月04日

本轮强降雨期间本市各类农副产品供应充足,本周(7月26日-8月1日)蔬菜价格受降雨影响规律性上涨,鸡蛋零售价格滞后性跟涨,其他品类价格稳中有降。从全国价格水平看,北京市猪肉、蔬菜和鸡蛋零售均价在36个大中城市中,从高到低排名分别为第30、29和22位,均低于全国平均价格水平。1.受强降雨天气影响,蔬菜批发价格在正常区间上涨,仍处于近三年同期低位,零售价格小幅波动。叶类和茄果类蔬菜的生产和储存受降雨影响较大,拉动批发价格整体上涨。25种蔬菜17涨1平7降(涨幅前三的为:大白菜29.79%、菠菜24.82%、小白菜20.57%)。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.12元、2.93元、3.52元,周环比(较强降雨发生前)涨幅分别为6.67%、1.38%、0.86%。2.猪肉批发价格小幅下降,处三年低位。本周猪粮比价为6.56:1,周环比下降2.38%,处于合理区间运行。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.91元、13.86元、15.12元,周环比涨幅分别为-1.55%、-0.29%、-0.66%。3.受前一周鸡蛋批发价格上涨影响,零售价格滞后性跟涨。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.29元、3.95元、4.61元,周环比涨幅分别为-0.3%、3.13%、1.99%。4.粮油供应充足,价格基本稳定。