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全市启动防汛三级应急响应,市发展改革委同步启动价格应急监测工作,本周(7月19日-25日)除鸡蛋批发价格恢复性上涨外,其他农副产品价格小幅波动


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2025年07月28日

全市启动防汛三级应急响应,市发展改革委同步启动价格应急监测工作,本周(7月19日-25日)除鸡蛋批发价格恢复性上涨外,其他农副产品价格小幅波动。从全国价格水平看,北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在36个大中城市中,从高到低排名分别为第31、29和21位,均低于全国平均价格水平。1.降雨天气增多,蔬菜批发价格小幅上涨,零售价格微幅波动。25种蔬菜批发价格环比11涨2平12降(涨幅前三的为:莴笋20%、圆茄子16.04%、小白菜13.64%)。蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.05元、2.89元、3.49元,周环比涨幅分别为1.94%、0.35%、0.87%。2.鸡蛋批发价格低位恢复性上涨,零售价格稳定。受蛋鸡养殖亏损影响,促使淘汰鸡产能调整力度加大,鸡蛋批发价格连续恢复性上涨,且涨幅扩大。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.3元、3.83元、4.52元,周环比涨幅分别为15.79%、-0.52%、1.35%,同比涨幅分别为-24.66%、-24.16%、-14.72%。3.猪肉批发价格小幅下降。本周猪粮比价为6.72:1,周环比上涨1.36%,处于合理区间运行。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤9.05元、13.9元、15.22元,周环比涨幅分别为-1.95%、0.14%、-0.46%。4.粮油供应充足,价格基本稳定。