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价格指数

北京市农产品批发价格指数(第0510-0516周)


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2025年05月28日

2025年第19周(5月10日—5月16日),北京市农产品批发价格指数环比为98.23,下降1.77%;同比为96.15,下降3.85%。

7类农产品批发价格指数周环比“1涨6降”。其中,水产品价格指数上涨2.8%;蔬菜、鸡蛋、肉禽(猪肉)、粮食、水果和食用油价格指数分别下降4.57%、0.89%、0.4%(0.33%)、0.09%、0.09%、0.01%。


7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中,水产品、水果、肉禽和食用油价格指数分别上涨12.21%、8.78%、6.83%、0.21%,肉禽中的猪肉价格下降3.13%;蔬菜、鸡蛋和粮食价格指数分别下降17.81%、10.23%、8.44%。

本周农产品批发价格指数以降为主。其中,当前鲜嫩蔬菜的主产地已转移到北京及周边地区,蔬菜供应能力增强,物流及保鲜费用降低,蔬菜批发价格季节性下降。由于鸡蛋期货价格下跌,鸡蛋市场“供强需弱”,鸡蛋批发价格持续稳中有降;随着气温升高,肉类消费处于淡季,猪肉批发价格稳中有降,猪粮比价为6.87:1。