2025年第15周（4月12日—4月18日），北京市农产品批发价格指数环比为100.17，上涨0.17%；同比为103.66，上涨3.66%。

7类农产品批发价格指数周环比“5涨2降”。其中，鸡蛋、肉禽（猪肉）、水果、水产品和粮食价格指数分别上涨10.03%、0.86%（1.93%）、0.5%、0.21%、0.06%；蔬菜和食用油价格指数分别下降1.55%、0.04%。

 

7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中，水产品、水果、肉禽、食用油、鸡蛋和蔬菜价格指数分别上涨9.73%、6.1%、2.91%、1.83%、1.54%、1.13%，肉禽中的猪肉价格下降2.17%；粮食价格指数下降8.51%。

本周农产品批发价格指数稳中有涨。其中，随着蛋价跌至近5年低位导致部分养殖场惜售，加之鸡蛋期货价格上涨，鸡蛋批发价格持续恢复性上涨；受大风天气影响，肉类消费明显增多，白条猪上市量有所增加，猪肉批发价格由降转涨，猪粮比价为6.64：1；由于本市蔬菜的供应地基本上已经北移至北京以南地区，逐渐由暖棚生产转换为冷棚生产，蔬菜供应保持充足，蔬菜批发价格进入季节性下降区间。