2024年第31周（8月3日—8月9日），北京市农产品批发价格指数环比为110.43，上涨10.43%；同比为121.77，上涨21.77%。
7类农产品批发价格指数周环比“5涨2降”。其中，蔬菜、水果、鸡蛋、肉禽（猪肉）和水产品价格指数分别上涨18.44%、10.02%、8.25%、1.86%（3.98%）、0.35%；食用油和粮食价格指数分别下降0.19%、0.1%。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，水果、蔬菜和水产品价格指数分别上涨41.86%、25.19%、6.66%；鸡蛋、粮食、食用油和肉禽价格指数分别下降11.56%、3.55%、3.05%、0.73%，肉禽中的猪肉价格指数上涨11.92%。

本周农产品批发价格指数持续加速上涨。其中，近期北方产区出现强降雨等不利天气，影响了生菜、小白菜等部分叶类鲜嫩蔬菜的生产、采收，导致整体蔬菜批发价格持续季节性上涨，涨幅继续扩大；随着高温天气导致蛋鸡的产蛋量有所下降、鸡蛋期货价格上涨，鸡蛋批发价格由降转升；近期白条猪上市量有所减少、立秋节日提振猪肉消费，猪肉批发价格稳中有涨，猪粮比价为7.35：1。