本周（4月5日-4月11日）生活必需品市场整体供应充足，价格以稳为主。大风预警影响下蔬菜采购量增加，个别零售终端存在补货不及时情况。从全国价格水平看，北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在36个大中城市中，从高到低排名分别为第33、29和22位，均低于全国平均价格水平。1.蔬菜产地转换顺畅，价格波动幅度均在1%以内。25种蔬菜14涨平11降（涨幅前三的为：大白菜27.91%、生菜20.77%、菠菜18.33%）。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.27元、3.21元、3.7元，周环比涨幅分别为0.79%、0%、0.82%。2.供需关系趋于平衡，猪肉价格微幅震荡。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.83元、14.2元、15.87元，周环比涨幅分别为0.23%、0.85%、-0.63%。3.前期库存逐渐消化，鸡蛋批发价格低位反弹，零售价格仍小幅回落。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.29元、4.28元、4.91元，周环比涨幅分别为2.17%、-0.23%、-1.6%。4.粮油价格稳定运行。中央气象台预计4 月11日傍晚至13日，我市将出现极端大风强降温天气。从市场应急巡视情况看，各类生活必需品市场价格稳定，蔬菜特别是叶类蔬菜购买量有明显增加，个别零售网点存在上货不及时情况，商家正在积极补货中。由于批发环节供应充足稳定，且此次异常天气周期较短，总体不会出现持续影响。

本市主要农副产品价格表

本市主要农副产品价格环比涨跌幅图

近3年蔬菜批发价格对比图

注: 2025年4月第二周蔬菜批发价格为每斤1.27元，周环比涨幅为0.79%，较2024年同比涨幅为-7.3%，较2023年同比涨幅为-11.19%。

近3年猪肉批发价格对比图

注: 2025年4月第二周猪肉批发价格为每斤8.83元，周环比涨幅为0.23%，较2024年同比涨幅为-4.85%，较2023年同比涨幅为3.52%。

近3年鸡蛋批发价格对比图

注: 2025年4月第二周鸡蛋批发价格为每斤3.29元，周环比涨幅为2.17%，较2024年同比涨幅为-4.36%，较2023年同比涨幅为-31.32%。

近3年富强粉批发价格对比图

注: 2025年4月第二周富强粉批发价格为每斤1.62元，周环比涨幅为持平，较2024年同比涨幅为-12.9%，较2023年同比涨幅为-14.74%。

近3年粳米批发价格对比图

注: 2025年4月第二周粳米批发价格为每斤2.27元，周环比涨幅为持平，较2024年同比涨幅为-8.47%，较2023年同比涨幅为-8.47%。

近3年花生油批发价格对比图

注: 2025年4月第二周花生油批发价格为每5升140.97元，周环比涨幅为持平，较2024年同比涨幅为4.43%，较2023年同比涨幅为-2.08%。