2025年第1周（1月4日—1月10日），北京市农产品批发价格指数环比为100.77，上涨0.77%；同比为97.29，下降2.71%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，水果、肉禽（猪肉）和水产品价格指数分别上涨4.26%、3.23%（5%）、1.04%；蔬菜、鸡蛋、食用油和粮食价格指数分别下降2.6%、0.56%、0.46%、0.19%。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，鸡蛋、水产品和肉禽（猪肉）价格指数分别上涨5.45%、4.24%、0.19%（16.33%）；蔬菜、粮食、水果和食用油价格指数分别下降6.95%、6.09%、2.8%、1.91%。

本周农产品批发价格指数环比以稳为主。其中，随着生猪出栏价格企稳，肉类消费季节性增加，猪肉批发价格持续稳中有涨，猪粮比价为6.77：1；入冬后全国多地的气温高于常年同期，有利于蔬菜的生长，蔬菜的整体供应能力增强，蔬菜批发价格由涨转降；年前鸡蛋市场供应充足，鸡蛋期货价格回落，鸡蛋批发价格持续稳中有降。