为全面梳理2024年生活必需品市场运行情况,会商研判元旦春节期间以及今冬明春本市粮油肉蛋菜价格形势,12月16日,中心组织召开重点批发市场特邀信息员座谈会,邀请丰台新发地、昌平水屯及盛华宏林等批发市场信息员参会,中心领导及相关业务科室同志参加。
市场信息员反映,今年5月份开始,能繁母猪存栏量环比已由负转正,截至10月末全国能繁母猪存栏已增加至4073万头(相当于正常保有量的104.4%),累计增加2.18%。生猪整体供应能力增强,加之前期压栏肥猪陆续进入市场,猪肉供应充足,价格处于近5年次低位;今年蛋鸡养殖处于盈利区间,蛋鸡补栏积极性很高,鸡蛋供应充足,蛋价季节性波动运行,持续低于上年同期水平;蔬菜整体种植面积调增,市场推行产销一体化政策机制,短时间的极端天气扰动部分蔬菜稳定供应能力,电商、直播带货等线上消费发展势头良好,整体蔬菜价格处于近5年中位水平。
预计元旦春节期间,在前期压栏的肥猪集中出栏、规模化生猪养殖成本下行的大环境下,猪肉消费需求不及往年,预计猪肉价格回升空间有限;今年年底,南方蔬菜产区供应稳定增长、北方产区集中上市,蔬菜供应能力充足坚实,蔬菜价格总体以稳为主;鸡蛋市场供应充足,鸡蛋期货价格持续低位运行,加之饲料价格下行,预计鸡蛋价格将以稳为主;今年洪涝灾害性天气对东北水稻产区的实际影响相对有限,粮食产量稳中有增,市场库存充足,加之消费不足,预计后期粮油价格将低位运行。
会上,中心领导和同志们还就社会关注的生活必需品价格热点、蔬菜商品化环节成本变化、供京蔬菜产区来源结构、农产品主产区经纪人社会化分工的作用、深圳市农批市场信息化优势经验、市场商户经营情况等问题进行了深入交流讨论。认为,供京蔬菜的南方主产区中,海南、两广等传统大省已调整为云南、福建、湖北等,现代化规模化设施农业及产销一体化的蔬菜生产供应格局加快形成,采摘、包装、人工等蔬菜商品化环节在生产、流通成本中占比达9成左右,在当前经济总体平稳、回升向好态势下,市场商户经营收益不及疫情期间。为支撑市场及商户的持续规范化发展,重点市场的信息化改造步伐需要进一步加快。