从全国价格水平看，北京市猪肉、蔬菜和鸡蛋零售均价在36个大中城市中，从高到低排名分别为第34、27和20位，均低于全国平均价格水平。1.节日效应增加，鸡蛋价格季节性高位运行。需求端受节日备货等因素影响鸡蛋进入销售旺季，加之供给端产蛋鸡存栏量增速放缓，批发价格上涨，处于季节性高位运行区间。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤5.37元、5.67元、5.84元，周环比涨幅分别为7.4%、0.71%、0.52%。2.产地转换，加之前期部分受损蔬菜产能尚未完全恢复，拉动整体批发价格小幅上涨。从市场上了解，受前期天气因素影响，部分蔬菜产地转换受阻，致使蔬菜价格上涨。如椒类、西红柿等蔬菜因降雨天气推迟种植，尚未成熟，造成接茬不畅，导致价格上涨。25种蔬菜11涨1平13降（涨幅前三的为：青椒23.72%、西红柿20.81%、菜花19.59%）。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.74元、3.87元、4.54元，周环比涨幅分别为1.16%、1.31%、0.44%。3.猪肉价格保持稳定。本周猪粮比价为8:1，周环比上涨4.44%，仍处于合理区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤12.19元、15.85元、17.66元，周环比涨幅分别为0.33%、-0.88%、0.74%。4.粮油供应充足，价格基本稳定。