2023年第51周（12月23日—12月29日），北京市农产品批发价格指数环比为100.52，上涨0.52%；同比为99.44，下降0.56%。

7类农产品批发价格指数周环比“2涨1平4降”。其中，蔬菜和鸡蛋价格指数分别上涨1.71%、0.12%；粮食价格指数与上周持平；水果、食用油、水产品和肉禽（猪肉）价格指数分别下降0.26%、0.19%、0.19%、0.08%（0.34%）。

7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，蔬菜、水产品和粮食价格指数分别上涨14.9%、3.89%、1.45%；鸡蛋、水果、食用油和肉禽（猪肉）价格指数分别下降18.27%、14.25%、10.69%、9.93%（21.84%）。

本周农产品批发价格指数以稳为主。其中，由于前期强寒潮天气影响减退，蔬菜供应形势逐渐好转，叠加节日效应，整体蔬菜批发价格涨幅收窄；随着节前鸡蛋消费量有所增加，鸡蛋批发价格止跌企稳；近期生猪出栏价格回落、白条猪上市量增加，猪肉批发价格持续低位运行，猪粮比价为5.05：1，处于过度下跌二级预警区间。