本周（12月9日-15日）各类生活必需品供应充足，除蔬菜价格上涨外，其他农副产品价格均以降为主。从全国价格水平看，北京市蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在36个大中城市中，从高到低排名分别为第30、30和24位，均低于全国平均价格水平。

（1）供应有保障，蔬菜价格涨幅处于合理区间。降雪前，批发、零售各环节均做好提前备货，保障市场货足价稳。7家批发市场蔬菜日均上市量2.77万吨，周环比增加6.22%，同比增加27.18%。季节性上涨因素叠加降雪天气，不利于蔬菜采收、保鲜、运输，蔬菜批发价格涨幅超15%；但因各环节备货充足，传导至零售价格涨幅约3%，基本合理。蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.35元、3.31元、3.81元，周环比涨幅分别为15.38%、3.12%、3.53%，同比涨幅分别为-0.74%、4.75%、2.97%。25种蔬菜批发价格周环比22涨3降，涨幅超过40%的品种包括圆茄子、尖椒、生菜、大白菜等4种（79%、60%、49%、43%）。

（2）鸡蛋价格继续下降。鸡蛋因存量较大，价格受降雪影响较小，继续低位回落。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.43元、5.34元、5.64元，周环比涨幅分别为-3.28%、-0.19%、-0.7%，同比涨幅分别为-20.47%、-17.08%、-15.57%。

（3）猪肉价格降幅收窄。本周猪粮比价为5.14：1。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.37元、13.32元、15.22元，周环比涨幅分别为-0.59%、-0.75%、-0.07%，同比涨幅分别为-33.57%、-33.1%、-28.81%。

（4）粮油价格基本稳定。

本市主要农副产品价格表

近3年猪肉批发价格对比图

注: 2023年12月第二周猪肉批发价格为每斤8.37元，周环比涨幅为-0.59%，较2022年同比涨幅为-33.57%，较2021年同比涨幅为-17.21%。

近3年鸡蛋批发价格对比图

注: 2023年12月第二周鸡蛋批发价格为每斤4.43元，周环比涨幅为-3.28%，较2022年同比涨幅为-20.47%，较2021年同比涨幅为-5.34%。

近3年蔬菜批发价格对比图

注: 2023年12月第二周蔬菜批发价格为每斤1.35元，周环比涨幅为15.38%，较2022年同比涨幅为-0.74%，较2021年同比涨幅为-15.63%。

近3年富强粉批发价格对比图

注: 2023年12月第二周富强粉批发价格为每斤1.91元，周环比涨幅为0%，较2022年同比涨幅为-3.05%，较2021年同比涨幅为3.24%。

近3年粳米批发价格对比图

注: 2023年12月第二周粳米批发价格为每斤2.52元，周环比涨幅为0%，较2022年同比涨幅为5.88%，较2021年同比涨幅为5%。

近3年花生油批发价格对比图

注: 2023年12月第二周花生油批发价格为每5升140.78元，周环比涨幅为-0.26%，较2022年同比涨幅为-3.58%，较2021年同比涨幅为-0.23%。