为准确把握今年生活必需品主产区生产、流通情况,会商研判元旦春节期间以及今冬明春本市粮油肉蛋菜价格形势,12月7日,中心组织召开重点批发市场特邀信息员座谈会,邀请丰台新发地、昌平水屯及盛华宏林等批发市场信息员参会,中心领导及有关科室参加。
市场信息员首先介绍了本市今冬明春肉蛋菜价格形势。认为,疫情结束以后的一年来,全国生猪产能持续充足,11月新发地市场白条猪批发价格处于近5年同期最低水平;今年蛋鸡养殖处于盈利区间,蛋鸡存栏量处于历史高点,鸡蛋供应充足,蛋价季节性波动运行;蔬菜在田面积调增、气温条件优良导致产地蔬菜供应链衔接顺畅甚至重合,消费需求平稳,加之大型批发市场的规模化效应,整体蔬菜价格处于近年低位水平。
预计元旦春节期间,在生猪产能去化缓慢、猪肉市场供应充足的大环境下,猪肉消费需求规律性回暖,预计猪肉价格将稳中有涨;随着气温降低,蔬菜生产、流通成本有所增加,加之节日效应拉动,预计耐储的大路菜价格以稳为主,部分小品种鲜嫩蔬菜可能受天气影响价格有所波动;鸡蛋市场供应充足,鸡蛋期货价格低位运行,在冬季养殖成本支撑下,预计鸡蛋价格将以稳为主;今年洪涝灾害性天气对小麦和水稻产区的实际影响相对有限,粮食产量保持稳定,市场库存充足,加之国际期货价格下降,预计后期粮油价格将以稳为主。
最后,中心领导再次对重点市场积极支持价格监测工作表示感谢。下一步,希望加强与重点市场的沟通联系,发挥好重点市场对本市保供稳价“压舱石”作用,加强对重点商户的调研交流,及时反馈动态信息“活情况”,支撑价格监测预警工作高质量发展。