2023年第33周（8月19日—8月25日），北京市农产品批发价格指数环比为99.94，下降0.06%；同比为102.19，上涨2.19%。

7类农产品批发价格指数周环比“4涨3降”。其中，蔬菜、鸡蛋、食用油和水产品价格指数分别上涨1.79%、0.28%、0.27%、0.02%；水果、肉禽（猪肉）和粮食价格指数分别下降2.49%、0.57%（1.56%）、0.01%。

7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中，蔬菜、水产品、鸡蛋和粮食价格指数分别上涨13.69%、9.87%、7.79%、2.53%；肉禽（猪肉）、食用油和水果价格指数分别下降11.51%（17.37%）、9.6%、9.38%。

本周农产品批发价格指数基本稳定。其中，近期冷凉产区出现降温、降雨天气，影响了鲜嫩蔬菜生长、采收及运输，加上部分夏秋季蔬菜处于换茬期，整体蔬菜批发价格稳中有涨；当前鸡蛋市场供应充足，临近学校开学，学校食堂提前备货，鸡蛋批发价格高位波动；随着肉类消费仍处于淡季，生猪出栏价格回落，猪肉批发价格保持稳中有降，猪粮比价为5.88：1。