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本市动态

本周(5月27日-6月2日)受降雨天气因素影响,蔬菜、富强粉价格上涨


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2023年06月02日

本周(5月27日-6月2日)受降雨天气因素影响,蔬菜、富强粉价格上涨。

(1)蔬菜价格持续2周小幅上涨,同比由负转正。持续降雨天气加之蔬菜产地进入转换期,致使蔬菜价格小幅上涨。25种蔬菜批发价格周环比18涨7降,其中大白菜、豆角、菜花等11种蔬菜价格涨幅超10%。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.31元、2.98元、3.59元,周环比涨幅分别为3.97%、0.34%、1.99%,同比涨幅分别为11.97%、2.41%、4.06%。7家批发市场蔬菜日均上市量2.22万吨,周环比减少1.62%。

(2)出厂价格上调,带动富强粉价格小幅上涨,其他粮油价格基本稳定。受豫南地区大范围降雨天气影响,不利于小麦原粮收割,流通环节看涨情绪增加。从市场了解,本市五得利、古船、金沙河等主要富强粉品牌每袋(25公斤)出厂价格周环比分别上调12至13元。富强粉批发价为每斤1.84元,周环比上涨1.1%。

(3)猪肉批发价格恢复性上涨。本周猪粮比价为5.44:1,较上期上涨3.83%,处于过度下跌二级预警区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.68元、13.15元、14.76元,周环比涨幅分别为0.93%、-2.95%、0.14%,同比涨幅分别为-9.58%、-4.99%、-5.26%。批发市场日均交易量52.29万公斤,周环比减少1.64%。

(4)鸡蛋批发价格上涨,零售价格稳定。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.63元、5.27元、5.6元,周环比涨幅分别为3.35%、-0.19%、0.54%,同比涨幅分别为0.43%、-5.56%、-7.44%。批发市场日均交易量40.21万公斤,周环比减少10.66%。

本市主要农副产品价格表

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