本周（5月20日-26日）猪肉、蔬菜批发价格小幅上涨，其他农副产品价格以降为主，整体价格低于去年同期。

（1）降雨天气影响，蔬菜批发价格小幅上涨。近期降雨天气增多，不利于河北周边蔬菜生产及流通，且部分茄果类蔬菜生产基地转换衔接带来的价格波动，致使批发均价小幅上涨，零售价格仍保持持续回落态势。7家批发市场蔬菜日均上市量2.26万吨，周环比减少0.06%。25种蔬菜批发价格周环比14涨2平9降，其中圆白菜、菠菜、莴笋价格涨幅超20%。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.26元、2.97元、3.52元，周环比涨幅分别为1.61%、-1.33%、-4.86%，同比涨幅分别为-0.79%、-1.33%、-1.4%。

（2）猪肉批发价格恢复性上涨。4月份全国能繁母猪存栏量4284万头，月环比下降0.5%，相当于正常保有量（4100万头）104.5%，已回调至产能调控绿色合理区域（95%-105%）。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.6元、13.55元、14.74元，周环比涨幅分别为0.94%、-0.88%、-1.34%，同比涨幅分别为-11.52%、-3.28%、-6.41%。批发市场日均交易量53.16万公斤，周环比减少0.17%。本周猪粮比价为5.24：1，处于过度下跌二级预警区间。

（3）供应充足，鸡蛋价格环比、同比均持续回落。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.48元、5.28元、5.57元，周环比涨幅分别为-1.54%、-0.75%、-0.71%，同比涨幅分别为-9.31%、-7.69%、-9.72%。批发市场日均交易量45.01万公斤，周环比增加3.93%。

（4）受小麦原粮价格下行带动，富强粉价格小幅回落，其他粮油价格基本稳定。

本市主要农副产品价格表

近3年猪肉批发价格对比图

注: 2023年5月第四周猪肉批发价格为每斤8.6 元，周环比涨幅为0.94%，较2022年同比涨幅为-11.52%，较2021年同比涨幅为-18.1%。

近3年鸡蛋批发价格对比图

注: 2023年5月第四周鸡蛋批发价格为每斤4.48 元，周环比涨幅为-1.54%，较2022年同比涨幅为-9.31%，较2021年同比涨幅为2.99%。

近3年蔬菜批发价格对比图

注: 2023年5月第四周蔬菜批发价格为每斤1.26 元，周环比涨幅为1.61%，较2022年同比涨幅为-0.79%，较2021年同比涨幅为22.33%。

近3年富强粉批发价格对比图

注: 2023年5月第四周富强粉批发价格为每斤1.82 元，周环比涨幅为-1.09%，较2022年同比涨幅为-9.45%，较2021年同比涨幅为6.43%。

近3年粳米批发价格对比图

注: 2023年5月第四周粳米批发价格为每斤2.49 元，周环比涨幅为0%，较2022年同比涨幅为3.32%，较2021年同比涨幅为2.05%。

近3年花生油批发价格对比图

注: 2023年5月第四周花生油批发价格为每5升142.07 元，周环比涨幅为0%，较2022年同比涨幅为-3.91%，较2021年同比涨幅为-3.5%。