本周（4月22日-28日）五一节前市场供需平稳，前期降雨降温天气影响有限，肉蛋菜零售价格仍以降为主。

（1）天气因素影响，蔬菜批发涨幅有限，零售价格持续回落。近期降雨、降温天气增多，蔬菜上市量减少，致使批发价格上涨。7家批发市场蔬菜日均上市量2.31万吨，周环比减少3.13%，同比减少4.96%。25种蔬菜批发价格周环比14涨1平10降，其中圆茄子、生菜、菜花等8种蔬菜价格涨幅均超10%。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.37元、3.07元、3.76元，周环比涨幅分别为3.79%、-2.54%、-0.27%，同比涨幅分别为-20.35%、-4.95%、-3.34%。

（2）鸡蛋价格微幅波动，已低于去年同期价格水平。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.92元、5.5元、5.7元，周环比涨幅分别为0.82%、0.36%、-0.7%，同比涨幅分别为-7.87%、-3.68%、-2.4%。批发市场日均交易量45.65万公斤，周环比增加0.64%，同比增加1.56%。

（3）猪肉批发价格恢复性上涨，猪粮比仍处于过度下跌二级预警区间。节日效应带动，猪肉市场需求量增加，批发价格恢复性上涨，零售价格持续回落。本周猪粮比价为5.01：1，处于过度下跌二级预警区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.82元、13.72元、15.78元，周环比涨幅分别为4.88%、-0.94%、-1.87%，同比涨幅分别为-6.17%、0.88%、8.23%。批发市场日均交易量57.96万公斤，周环比增加5.02%，同比减少11.48%。

（4）粮油价格略有下降。预计五一节日期间，各类农副产品供应充足，市场秩序平稳，蔬菜价格仍存在季节性回落空间，猪肉、鸡蛋及粮油价格以稳为主。

本市主要农副产品价格表

注: 2023年4月第四周猪肉批发价格为每斤8.82 元，周环比涨幅为4.88%，较2022年同比涨幅为-6.17%，较2021年同比涨幅为-33.13%。 

注: 2023年4月第四周鸡蛋批发价格为每斤4.92 元，周环比涨幅为0.82%，较2022年同比涨幅为-7.87%，较2021年同比涨幅为12.33%。

注: 2023年4月第四周蔬菜批发价格为每斤1.37 元，周环比涨幅为3.79%，较2022年同比涨幅为-20.35%，较2021年同比涨幅为31.73%。

注: 2023年4月第四周富强粉批发价格为每斤1.88 元，周环比涨幅为-1.05%，较2022年同比涨幅为-6.93%，较2021年同比涨幅为8.67%。

注: 2023年4月第四周粳米批发价格为每斤2.49 元，周环比涨幅为0%，较2022年同比涨幅为4.62%，较2021年同比涨幅为2.05%。

注: 2023年4月第四周花生油批发价格为每5升143.36 元，周环比涨幅为-0.28%，较2022年同比涨幅为-1.52%，较2021年同比涨幅为-1.45%。