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本市动态

本周(4月8日-14日)市场运行平稳,各类农副产品量增价减


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2023年04月14日

本周(4月8日-14日)市场运行平稳,各类农副产品量增价减。

(1)鸡蛋供给持续恢复,价格高位回落。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.79元、5.49元、5.76元,周环比涨幅分别为-2.44%、-1.44%、-0.69%,同比涨幅分别为0.84%、4.97%、6.08%。批发市场日均交易量45.11万公斤,周环比增加8.99%,同比增加11.16%。

(2)蔬菜批发价格微幅波动,零售价格延续下行态势。供京蔬菜产地北移,加之生产方式由大棚转为露天,运输、保鲜及生产成本降低,零售价格持续回落。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.43元、3.23元、3.9元,周环比涨幅分别为0.7%、-2.12%、-1.27%,同比涨幅分别为-14.37%、-4.44%、-5.8%。7家批发市场蔬菜日均上市量2.36万吨,周环比增加2.59%,同比增加4.13%。25种蔬菜批发价格周环比14降11涨,其中生菜、尖椒、蒜苗等5种蔬菜价格降幅均超10%。

(3)猪肉价格低位小幅波动运行。本周猪粮比价为5.35:1,处于过度下跌二级预警区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.53元、14.05元、16.31元,周环比涨幅分别为-0.93%、-1.4%、-2.8%,同比涨幅分别为12.83%、10.02%、19.14%。批发市场日均交易量54.18万公斤,周环比增加0.76%,同比减少4.33%。

(4)除富强粉价格持续微幅回落外,其他粮油价格基本稳定。


本周(4月8日-14日)本市主要农副产品价格表

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