本周(2月11日-17日)随着学校开学,市场需求规律性增加,各类农副产品供应充足,价格以降为主。
(1)天气因素影响有限,蔬菜零售价格小幅回落。蔬菜上市量增加,价格处于季节性下行通道,但受北方地区短期雨雪天气影响,部分叶类蔬菜产量减少,致使蔬菜批发价格降幅略有收窄。25种蔬菜批发价格周环比11涨2平12降,其中小白菜、西红柿价格涨幅超20%,韭菜、生菜、平菇、苦瓜价格降幅均超10%。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.76元、3.83元、4.57元,周环比涨幅分别为0%、-1.29%、-1.51%。7家批发市场蔬菜日均上市量2.39万吨,周环比增加8.95%,同比增加3.74%。
(2)鸡蛋零售价格持续回落。养殖场鸡蛋存量充足,加之猪肉价格处于低位,鸡蛋替代效应减弱,价格仍呈回落态势。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.5元、5.45元、5.75元,周环比涨幅分别为0%、-2.68%、-1.88%。批发市场日均交易量41.58万公斤,周环比增加18.5%。
(3)猪肉价格低位波动运行。猪粮比价为5.02:1,周环比下降4.38%,连续4周处于过度下跌二级预警区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤8.74元、15.52元、17.48元,周环比涨幅分别为2.82%、-2.7%、-2.13%,同比涨幅分别为17.32%、10.07%、13.58%。批发市场日均交易量50.55万公斤,周环比增加21.14%。
(4)粮油价格基本稳定。
本周(2月11日-17日)本市主要农副产品价格表