本周(10月8日-14日)各类农副产品供应均呈增加态势,但由于疫情因素叠加降温天气影响,价格以涨为主。(1)蔬菜供应恢复,价格上涨。随着8日新发地市场全面恢复交易,蔬菜上市量快速增加,7家批发市场蔬菜日均上市量2.21万吨,周环比增加7.92%。但受河北周边降温天气影响,部分蔬菜生长速度减缓,价格小幅上涨。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.5元、3.13元、3.83元,周环比涨幅分别为8.7%、3.3%、5.22%,同比涨幅分别为-4.46%、-9.54%、-7.26%。(2)鸡蛋替代效应增强,价格小幅上涨。受蔬菜、猪肉价格上涨影响,鸡蛋需求增加,价格小幅上涨。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤5.58元、6.26元、6.26元,周环比涨幅分别为5.28%、2.45%、2.12%,同比涨幅分别为29.47%、19.69%、17.23%。批发市场日均交易量36.73万公斤,周环比增加1.63%。(3)猪肉价格进入过度上涨一级预警区间。受生猪价格上涨和节后需求增加双重因素影响,猪肉价格涨幅扩大。精瘦肉零售均价同比涨幅超过40%,进入调控预案过度上涨一级预警区间。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤16.64元、18.87元、20.72元,周环比涨幅分别为7.35%、5.3%、2.63%,同比涨幅分别为123.06%、49.64%、40.19%。批发市场日均交易量43.76万公斤,周环比增加19.86%。(4)粮油价格基本稳定。
本周(10月8日-14日)本市主要农副产品价格表
指标 品种 | 批发 | 社区菜店(农贸) | 超市 | |||
价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | |
蔬菜(元/斤) | 1.5 | 8.7% | 3.13 | 3.3% | 3.83 | 5.22% |
富强粉(元/斤) | 1.95 | 0% | 2.36 | 0% | 2.38 | -0.83% |
粳米(元/斤) | 2.37 | 0% | 3.17 | -0.94% | 2.78 | 0% |
鲁花花生油 (元/5升) | 146.32 | 0.08% | 152.35 | -0.44% | 160.79 | -0.02% |
猪肉(元/斤) | 16.64 | 7.35% | 18.87 | 5.3% | 20.72 | 2.63% |
鸡蛋(元/斤) | 5.58 | 5.28% | 6.26 | 2.45% | 6.26 | 2.12% |