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本市动态

本周(8月13日-19日)各类农副产品供应充足,除猪肉批发价格持续回落外,蔬菜、鸡蛋等其他农副产品价格稳中有涨


来源:北京价格监测中心    发布时间:2022年08月19日

本周(8月13日-19日)各类农副产品供应充足,除猪肉批发价格持续回落外,蔬菜、鸡蛋等其他农副产品价格稳中有涨。

(1)蔬菜价格止降回升。受连续降雨天气影响,加之产地转换,蔬菜批发价格上涨,带动零售价格随之上行。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.33元、2.85元、3.6元,周环比涨幅分别为5.56%、1.06%、3.75%,同比涨幅分别为19.82%、-2.73%、11.11%。7家批发市场蔬菜日均上市量2.17万吨,周环比增加2.07%,同比减少4.24%。25种蔬菜批发价格周环比10涨15降,其中葱头、白萝卜、黄瓜价格涨幅超10%,豆角、莴笋、圆白菜等8种蔬菜价格降幅超20%,菜花、苦瓜价格降幅超40%。

(2)鸡蛋价格小幅上涨。受“中秋”节备货因素影响,鸡蛋需求量增加,价格规律性上行,但整体价格低于去年同期。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤5.01元、5.41元、5.72元,周环比涨幅分别为3.51%、0.74%、0.53%,同比涨幅分别为-1.96%、-4.75%、1.78%。批发市场日均交易量41.17万公斤,周环比增加1.3%,同比减少4.63%。

(3)猪肉批发价格持续回落。本周猪粮比价为6.67:1,环比下降5.52%,降幅持续扩大,连续8周处于合理运行区间。随着前期压栏及二次育肥的生猪陆续出栏,市场供应充足,生猪出栏价格连续4周回落,拉动猪肉批发价格持续下行。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤12.64元、17元、18.9元,周环比涨幅分别为-2.02%、0.12%、-0.42%,同比涨幅分别为41.07%、21.6%、15.17%。批发市场日均交易量45.08万公斤,周环比增加2.85%,同比减少13.57%。

(4)粮油价格稳中略降。

本周(8月13日-19日)本市主要农副产品价格表

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