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本市动态

本周(8月6日-12日)蔬菜价格持续回落,鸡蛋价格小幅上涨,其他农副产品价格以稳为主


来源:北京价格监测中心    发布时间:2022年08月17日

本周(8月6日-12日)蔬菜价格持续回落,鸡蛋价格小幅上涨,其他农副产品价格以稳为主。

(1)蔬菜价格连续2周处于绿色区域运行。前期补种的蔬菜进入收获期,与正常生产的蔬菜同时上市,供应增加拉动蔬菜价格持续回落。从蔬菜应急调控预案看,同比价格涨幅已回落10%以内,持续2周处于绿色区域运行。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.26元、2.82元、3.47元,周环比涨幅分别为-0.79%、-2.76%、-3.34%,同比涨幅分别为7.69%、-5.37%、1.76%。7家批发市场蔬菜日均上市量2.13万吨,周环比增加0.58%,同比减少7.89%。25种蔬菜批发价格周环比11涨14降,其中油菜价格涨幅超40%,菠菜、黄瓜价格涨幅超20%,芹菜、青椒、莴笋等6种蔬菜价格降幅超10%,苦瓜价格降幅超30%。

(2)鸡蛋价格小幅上涨。本周气温仍较高,产蛋量维持较低水平,加之临近中秋,糕点厂用蛋量增加,带动鸡蛋价格连续4周上涨。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.84元、5.37元、5.69元,周环比涨幅分别为0.62%、2.68%、0.71%,同比涨幅分别为-7.46%、-1.1%、3.64%。批发市场日均交易量40.64万公斤,周环比减少5.51%,同比减少4.29%。

(3)猪肉价格微幅波动。本周猪粮比价为7.06:1,环比下降3.42%,降幅扩大2.61个百分点,连续7周处于合理运行区间。生猪供应充足,出栏价格持续下行,叠加猪肉市场需求较为平稳,猪肉价格窄幅震荡运行。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别每斤12.9元、16.98元、18.98元,周环比涨幅分别为-0.92%、0.12%、-1.5%,同比涨幅分别为44.13%、21.2%、16.16%。批发市场日均交易量43.83万公斤,周环比增加1.15%,同比减少20.37%。

(4)粮油价格基本稳定。


本周(8月6日-12日)本市主要农副产品价格表

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