综述：春节期间本市农副产品价格稳中有降，交易量有所下降。其中，蔬菜价格跌幅明显；猪肉价格保持低位运行；鸡蛋、富强粉价格小幅上涨；其他粮油价格基本稳定。与2021年相比变化幅度超过20%的原因：随生猪产能恢复，猪肉供应充足，价格下跌；蔬菜生产未受极端天气等因素影响，保供稳价措施到位，价格回落。（2月6日17时报）

蔬菜：批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克1.97元、3.24元和3.85元，农历同比涨幅分别为-5.74%、-20.78%、-13.09%。批发市场日均交易量923.24万公斤，农历同比减少25.64%。较2020年农历同比涨幅分别为17.96%、-31.79%、-18.43%，日均交易量增加20.81%。

富强粉：批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克1.83元、2.19元和2.27元，农历同比涨幅分别为2.23%、2.82%、10.19%。批发市场日均交易量15.21万公斤，农历同比减少33.7%。较2020年农历同比涨幅分别为9.58%、6.31%、15.23%，日均交易量减少52.02%。

粳米：批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克2.44元、3.08元和2.83元，农历同比涨幅分别为0.83%、-12%、2.54%。批发市场日均交易量25.68万公斤，农历同比减少26.21%。较2020年农历同比涨幅分别为2.09%、-2.22%、4.04%，日均交易量减少76.43%。

鲁花花生油：批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每桶（5升）140元、150.07元和160.41元，农历同比涨幅分别为-5.79%、0.79%、0.01%。批发市场日均交易量0.47万公斤，农历同比减少33.8%。较2020年农历同比涨幅分别为5.94%、6.09%、13.58%，日均交易量减少44.71%。

猪肉：批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克9.25元、14.54元和15.85元，农历同比涨幅分别为-53.96%、-46.07%、-48.79%。批发市场白条猪日均交易量1.98万公斤，农历同比减少53.3%。较2020年农历同比涨幅分别为-55.23%、-50.78%、-52.81%，日均交易量减少59.84%。

鸡蛋：批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克4.41元、5.27元和5.63元，农历同比涨幅分别为4.75%、3.13%、15.84%。批发市场日均交易量2.43万公斤，农历同比减少62.15%。较2020年农历同比涨幅分别为16.67%、6.04%、22.93%，日均交易量减少68.28%。

北京市价格监测中心

2022年2月6日

本市节日期间主要农副产品日均交易量农历同比情况统计表

单位:万公斤        

本市节日期间主要农副产品价格农历同比情况统计表

  单位:元/500克、元/5升