2021年第37周（9月11日—9月17日），北京市农产品批发价格指数环比为102.05，上涨2.05%；同比为93.14，下降6.86%。

7类农产品批发价格指数周环比“2涨1平4降”。其中，水果和蔬菜价格指数分别上涨6.64%、1.49%；食用油价格指数持平；肉禽（猪肉）、鸡蛋、水产品和粮食价格指数分别下降2.82%（5.52%）、0.96%、0.31%、0.02%。

7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中，鸡蛋、水产品、食用油和粮食价格指数分别上涨29.94%、26.26%、19.11%、3.83%；肉禽（猪肉）、水果和蔬菜价格指数分别下降28.08%（63.07%）、11.32%、11.36%。

本周农产品批发价格指数环比稳中有涨。其中，在夏秋季蔬菜产区轮换过程中，近期北方冷凉地区降温，苦瓜、小白菜等叶果类价格上涨，拉动整体菜价稳中有涨；随着节日效应减退，蛋价稳中有降；由于生猪出栏价格持续下降、猪肉市场供应充足，肉价持续回落，猪粮比价为4.88：1。