2021年第30周（7月24日—7月30日），北京市农产品批发价格指数环比为101.95，上涨1.95%；同比为117.75，上涨17.75%。

       7类农产品批发价格指数周环比“4涨3降”。其中，蔬菜、鸡蛋、粮食和食用油价格指数分别上涨7.34%、6.42%、0.09%、0.04%；水产品、肉禽（猪肉）和水果价格指数分别下降2.03%、1.95%（3.29%）、0.39%。

       7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中，水果、水产品、鸡蛋、食用油和粮食价格指数分别上涨54.95%、47.07%、30.71%、19.09%、5.05%；肉禽（猪肉）和蔬菜价格指数分别下降31.91%（59.49%）、4.69%。

       本周农产品批发价格指数环比小幅上涨。其中，近期高温多雨天气影响了蔬菜的生长、采收，叠加河南等地出现灾情，“北菜南运”的规模加大，拉动产地蔬菜价格出现上涨；夏季蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋的供应相对偏紧，蛋价持续季节性上涨；由于猪肉消费仍处淡季，需求不振，肉价持续波动回落，猪粮比价（5.37：1）运行在蓝色区域（价格轻度下跌）。