2021年第27周（7月3日—7月9日），北京市农产品批发价格指数环比为98.42，下降1.58%；同比为108.57，上涨8.57%。

       7类农产品批发价格指数周环比“3涨4降”。其中，鸡蛋、粮食和水果价格指数分别上涨1.22%、0.23%、0.14%；蔬菜、肉禽（猪肉）、食用油和水产品价格指数分别下降5.66%、0.86%（0.71%）、0.4%、0.12%。

       7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中，水产品、鸡蛋、水果、食用油和粮食价格指数分别上涨57.34%、48.75%、30.51%、19.23%、4.98%；肉禽（猪肉）和蔬菜价格指数分别下降31.22%（57.8%）、17.49%。

       本周农产品批发价格指数环比下降。其中，随着北方冷凉产区蔬菜开始大量上市，菜价季节性下降；近期中央和地方启动猪肉储备收储工作，猪肉价格以稳为主，猪粮比价（5.48：1）运行在蓝色区域（价格轻度下跌）；近期高温多雨，蛋鸡产蛋量下降，市场供应受限，加之蛋鸡养殖成本上升，蛋价小幅上涨。