2021年第23周(6月5日—6月11日),北京市农产品批发价格指数环比为96.15,下降3.85%;同比为110.34,上涨10.34%。
7类农产品批发价格指数周环比普降。其中,蔬菜、水果、肉禽(猪肉)、水产品、鸡蛋、粮食和食用油价格指数分别下降5.41%、4.48%、3.42%(6.16%)、1.08%、0.23%、0.02%、0.01%。
7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中,鸡蛋、水产品、食用油、蔬菜、水果和粮食价格指数分别上涨64.15%、45.4%、20.63%、11.82%、11.53%、4.26%;肉禽(猪肉)价格指数下降22.15%(49%)。
本周农产品批发价格指数环比稳中有降。其中,夏季蔬菜产地转换衔接顺畅,整体菜价小幅下降;随着生猪供应能力连续增加及出栏价格下降,肉价加速下行,猪粮比价(5.43:1)运行在蓝色区域(价格轻度下跌);鸡蛋市场供需相对宽松,价格稳中略降。